Nhãn hiệu dolphin đã trở nên khá phổ biến đặc biệt trong lĩnh vực nhà hàng khách sạn. Bạn sẽ thấy ngay những chiếc máy rửa bát chén Dolphin luôn là lựa chọn tốt nhất trong nhà bếp công nghiệp của mình.
Máy rửa bát đĩa dolphin Hàn Quốc
Việc vận hành một chiếc máy hoạt động cũng rất dễ dàng với những bước cơ bản
điều khiển tử xa máy rửa bát
Kiểm
tra nguồn cấp điện và nước:
Trước khi vận hành bạn nên chú ý đến các nguồn cấp đặc biệt là điện và nước. Chính điều này sẽ đảm bảo cho hệ thống chạy một cách an toàn nhất.
Bấm
node Power:
Thao tác này là điểm bắt đầu 1 chu trình hoạt động của máy, sau khi bấm nguồn
điện sẽ được cấp máy sẽ tự động quá trình làm nóng nước. Với thời lượng từ 5-10
phút thì quá trình làm nóng sẽ hoàn thiện, lúc này nhiệt độ nước sẽ đảm bảo ở
ngưỡng diệt khuẩn tốt.(~80 độ C).
Phím Ready :
Sau khi bấm
node ready là bạn bắt đầu khởi động chế độ rửa chén bát.
Tiến hành rửa: Người điều khiển cần gạt thức ăn thừa trong khay ra, dùng vòi xịt rửa ngoài trước khi xếp bát vào rack, sau
đó tiến hành các bước tiếp theo:
Nâng cửa máy lên và đẩy rack rửa
vào vị trí.
Đóng nắp máy xuống, máy tự động
chạy
Chờ khi máy chạy xong đèn Finish
sáng, ta nâng cửa máy lên và kéo rack ra ngoài
Quy trình rửa các rack tiếp theo
lặp lại từ bước 1 đến bước 3.
Chú ý:
Chu kỳ cứ liên tục gồm 3 bước như trên
Khi kết thúc quá
trình rửa, máy tự động ngắt và trở về chế độ Standby( chế độ chờ).
Khi muốn tắt máy ta ấn nút Power và tắt Atomat.
Vệ sinh máy
Cũng như
bất kỳ một thiết bị điển tử khác bạn cần có chế độ vệ sinh định kỳ đặc biệt máy
rửa bát luôn tiếp xúc với môi trường thức ăn, dầu mỡ, nước thì cần đánh giá cao
vấn đề vệ sinh hơn.
Máy
Dolphin được thiết kế hiện đại ngoài những khả năng như cách điện thì bề mặt
luôn sáng phẳng dễ lau chùi. Các thiết kế đều đã tính đến quá trình này nên
việc làm sạch máy sẽ luôn dễ dàng và thuận tiện.
Ngoài ra
việc bảo trì kỹ thuật cũng cần có một chế độ định kỳ để đảm bảo nhiều tiêu chí
an toàn và vận hành tốt.